香槟是法国的一种起泡白葡萄酒，按颜色可分为粉红香槟和白色香槟。酒精度数表示酒中含有乙醇的体积百分比，比如50度的酒，表示100毫升酒中含有乙醇50毫升，白酒的酒精度一般较高些。
香槟的酒精度通常要比啤酒的高。香槟酒酒精含量13%～15%。啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，由此可知，酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒，酒精含量为3．3-3．8%；浓色啤酒酒精含量为4-5%。
香槟12~13度左右。香槟是法国香槟产区酿制的起泡葡萄酒，是一种很受欢迎的葡萄酒。喝香槟的场合很多，但是香槟却不易喝醉，因为香槟的酒精度数不高，一般在12~13度左右。
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