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蜜黛珍藏干红葡萄酒2015是什么样的酒
1、干红葡萄酒的辨别：从颜色辨别，有自然宝石红色、紫红色、石榴红色等。有该品种干红葡萄酒的典型性。这取决于葡萄的完好性和成熟情况，一般葡萄汁的相对密度至少在090-096的条件下，才能形成。
2、酒塞标识：打开酒瓶，看木塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。越来越多的国家出于环保，越来越多采用橡胶酒塞，也有螺旋盖设计。
3、法国拉图曼蒂斯波尔多15度干红葡萄酒是一款优秀的红酒，产自法国的波尔多地区，采用优质的葡萄品种酿造，口感浓郁、丰富，酒精度数为15度，酒精度数较高，适合陈年收藏。
4、拉弥蒙诺特干红葡萄酒是一款产自法国波尔多产区的葡萄酒，属于中档酒品。该酒品以黑歌海娜为酿酒品种，通常拥有澎湃的酒体、酸度活泼、单宁柔顺以及余味悠远的口感，陈年潜力极强，可以陈放10到15年。
做葡萄酒时加点蜂蜜有什么好处
1、并且由于蜂蜜的各种功效不同，做出来的酒还会有更好的养生保健作用。
2、蜂蜜与红酒搭配饮用，可以防止醉酒。红酒虽然是果酒的一种，但是也是含有酒精的。与蜂蜜搭配饮用，可以加上你好酒精对肠胃的伤害。蜂蜜中的果糖还可以促进身体对酒精的吸收和代谢，加速将血液中的酒精清除，有防止醉酒的效果。
3、自制葡萄酒时可以加蜂蜜，蜂蜜里面含有果糖，发酵葡萄酒时候可以放入一点，蜂蜜带有花香味，不建议多放，酿造的葡萄酒带有花香味，会掩盖葡萄酒香气。建议用量在千分之5以内。
4、也是较易贮存的一种食糖。同重量的冰糖的糖分含量不如白糖的糖分含量高 （也就是说冰糖的纯度低于白糖）， 糖分高易于快速发酵和酒精度数的提高。建议：自酿葡萄酒时，加入蜂蜜会影响发酵，使用白砂糖更易于快速发酵。
